L'alfabeto della barbabietola - The alphabet of the beet

Le parole dell'alfabeto legate alla barbabietola, solo nomi presi dal mondo organico - The words of the alphabet related to beets, only names taken from the organic world 

Achenio		Il seme della barbabietola è un achenio globoso
Boršč		Zuppa che ha la barbabietola come ingrediente principale
Cuore		Le foglie della barbabietola sono cuoriformi, inoltre ci sono leggende che la legano all'amore
Distillato		La barbabietola viene spesso utilizzata per produrre liquori
Etanolo		L'alta concentrazione di zuccheri nella barbabietola la rende adatta alla produzione di etanolo
Foraggio		Esistono varietà di barbabietola destinate esclusivamente al foraggio
Geosmina		Sostanza presente nella barbabietola, che conferisce il sapore di terra
Heterodera schachtii		Parassita che crea i maggiori problemi nella coltura della barbabietola da zucchero
Ibrido vegetale		La barbabietola è un ortaggio che è stato ibridato pesantemente nel corso dei millenni, per arrivare alle varietà presenti oggi
Lingua		Legata alla barbabietola in sintomi presenti nella lingua, in medicina
Medicina		Alla barbabietola vengono attribuite proprietà eccezionali, come una medicina naturale
Nera piatta d'Egitto		Varietà di barbabietola da orto molto comune
OGM		Gli OGM di barbabietole sono stati molto sviluppati e sono essenziali oggi nella sua coltivazione
Polpe		Dalle barbabietole vengono prodotte polpe esauste essiccate per l'alimentazione del bestiame
Qualità tecnologica		La qualità tecnologica della barbabietola da zucchero è la capacità di essere trasformata in zucchero
Radice		La parte che viene consumata nella barbabietola è la radice
Saccarosio		Il saccarosio è presente in quantità elevatissime nelle barbabietole
Tumore		La barbabietola è antitumorale per il tumore al colon
Uova		Antipasto tipico per capodanno
Vermiglio della quercia		Verme da cui si estrae il colore vermiglio, tipico anche di molte varietà di barbabietola
Zucchero		La barbabietola è utilizzata per produrre il buona parte dello zucchero nel mondo